Pui cu smantana si ciuperci este o mancare
delicioasa . Pui cu smantana si ciuperci este o mancare ce se foarte
repede. Aceasta mancare se poate face in orice anotimp . Se poate face si cu
pulpe de pui sau combinata . Este o mancare super delicioasa si aromata
Pentru aceasta mancare avem nevoie de
urmatoarele ingrediente :
Ingrediente pentru Pui cu smantana si ciuperci
900 g piept de pui
300 g ciuperci champignon
300 g ciuperci pleurotus
4-5 linguri ulei
500 ml smantana pentru gatit
4-5 catei de usturoi
2 cepe tocate marunt
1 legatura patrunjel
Sare si Piper
Modul de preparare Pui cu smantana
Reteta de pui cu smantana si ciuperci este una foarte gustoasa
.
Aceasta reteta de pui cu smantana si ciuperci este super simplu de
facut . Aceasta mancare nici nu dureaza mult. Am inceput cu ciupercile pe care
le-am rumenit frumos cu putin ulei. Am folosit ciuperci de tip champignon si
pleurotus, insa voi puteti pune de orice fel doriti. Poate fi un singur fel,
pot fi de mai multe tipuri .
Sau pot sa fie chiar din cele de padure. Pentru carnea de pui am
folosit piept de pui, insa merg la fel de bine si pulpele de pui. La fel de
bine puteti folosi orice carne de pasare. Poate sa fie de curcan, de exemplu,
daca va place mai mult. Smantana pentru gatit este o smantana super
gustoasa . Este naturala, facuta din lapte de vaca, foarte gustoasa si perfecta
pentru orice fel de preparate.
Pregatirea pentru coacere
Am pregatit acest pui cu smantana si ciuperci in aproximativ 30 de
minute. Dupa ce am rumenit ciupercile, am calit ceapa si usturoiul si am
adaugat puiul. L-am lasat cat sa se albeasca si apoi am adaugat smantana de
gatit. Spre final am pus inapoi ciupercile rumenite separat. Am aromatizat
mancarea cu patrunjel verde si asta a fost tot. Este un preparat rapid si
gustos pe care-l puteti face acasa .
Eu am pus patrunjel , dar se poate pune si sofran , dandu-i un gust
aromat si delicios.
La final am oprit focul si am lasat mancarea sa se mai raceasca .
Merge bine cu paste, cu piure de cartofi sau chiar cu mamaliga. Este perfect
pentru intreaga familie.
Ca si bautura merge bine un vin alb de calitate .
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62
Comentarii
Trimiteți un comentariu