Sifados de iepure

 

                                      

Sifados de iepure este o mancare delicioasa . Sifados de iepure este o mancare ce se foarte repede. Aceasta mancare se poate face in orice anotimp . Este o mancare super delicioasa si aromata .

Pentru aceasta mancare avem nevoie de urmatoarele ingrediente :

 Ingrediente pentru Sifados de iepure :

 2 cepe mari

1 ardei gras

Mirodenii

Sos de soia

Vegeta

Foi de dafin

Pasta de rosii

500 gr de Ceapa mica

Un iepure

 Modul de preparare Sifados de iepure

 Reteta de sifados de iepure este una foarte gustoasa .

Aceasta reteta de sifadosde iepure este super simplu de facut . Aceasta mancare nici nu dureaza mult.

Se curata cele doua cepe mari si apoi se taie joulien . Se spala ardeiul , se taie subtire si se spala . Se pune niste ulei intr-o tigaie si se pune la calit cepele taiate , alaturi de ardeiul taiat. Acestea se calesc pana ce dse caramelizeaza .

Se spala bine iepurele care apoi se proportioneaza . Separat se curata ceapa cea mica si se spala . Se ia un vas ceramic in care se adauga ceapa si ardeiul calit . Apoi se adauga ceapa mica in acel vas . Peste aceasta ceapa se adauga iepurele proportionat .

In acest vas se va adauga apoi sosul de soia si vegeta . Apoi adaugam frunzele de dafin si pasta de rosii . Se va adauga si putina apa in acel vas .

 Pregatirea pentru coacere

Vom porni apoi cuptorul si il lasam sa se incalzeasca . Cand cuptorul este preincalzit se va introduce vasul de ceramica . Se va lasa aceasta mancare la cuptor circa 1 ora . Cand aceasta este gata , se va opri cuptorul . Se va scoate afara vasul de ceramica .

Ca si garnitura este bine venit un piure de cartofi . Dar o garnitura buna este si niste cartofi natur .

 Ca si bautura este bine venita un vin alb sec .

 Pofta buna !

Articol scris de dodorel62