Ingrediente :
10 cartofi,
4 albușuri de ou,
boia dulce,
piper negru.
Mod de preparare:
Pentru
început, spălăm și curățăm cartofii ,iar apoi ii tăiem în fâșii cu grosimea de
1 cm.
Cu
ajutorul unui mixer, batem albușurile până obținem o spumă tare și densă,apoi
adăugăm
sare, boia și piper. Amestecăm bine amestecul si pe urmă adăugăm cartofii
pregătiți anterior.
Așezăm
uniform cartofii pe o tavă acoperită cu hârtie de copt si coacem la temperatura
de 220 de grade timp de 10 minute. Scoatem tava din cuptor și îndepărtăm hârtia
de copt , iar apoi se vor coace cartofii până se rumenesc frumos.
Pofta buna !
Articol scris de
dodorel62
Comentarii
Trimiteți un comentariu