Mini
eclerele super gustoase si
apetisante sunt niste eclere super delicioase . Mini eclerele super gustoase si
apetisante se pot face foarte
bine acasa fara prea mult efort . Aceste eclere sunt foarte gustoase si sunt
bine venite in orice perioada a anului . Pentru a face aceste mini eclere avem
nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingrediete care se folosesc pentru
a face aceste eclere sunt urmatoarele :
Ingrediente
:
Lapte
Zahar pudra
Esenta de vanilie
Esenta de rom
Crema de vanilie
Crema de ciocolata
Goji de ecler
Banane
Capsuni
Inghetata
Stafide
Ciocolata alba
Ciocolata neagra
Mod
de preparare crema de ciocolata:
Intr-o cratita se va
adauga 250 ml de lapte si 3 linguri de zahar pudra . Se va amesteca foarte bine
si se va mai adauga alune maruntite si esenta de rom . Se va continua sa se
mixeze cu mixerul intregul aluat . Ca aluatul sa fie omogen si inchegat se va
mixa circa 5 minute .
Mod
de preparare crema de vanilie :
Intr-o cratita se va
adauga 250 ml de lapte si 3 linguri de zahar pudra . Se va amesteca foarte bine
si se va mai adauga stafide maruntite si esenta de vanilie . Se va continua sa
se mixeze cu mixerul intregul aluat . Ca aluatul sa fie omogen si inchegat se
va mixa circa 5 minute .
Dupa ce aceste aluate
vor fii gata se vor da la frigider pentru10 minute ca sa se mai intareasca .
Mod
de preparare mini eclere
Se va taia banana si
capsunile in feli subtiri pentru a se introduce in interiorul eclerelor .
Fiecare mini ecler se va taia pe jumatate pe lungime . Pe o parte a eclerului
se va adauga crema de ciocolata . Apoi se va adauga cate o felie de capsuna si
de banana .
Se va umple si ceilalta
parte a eclerului cu crema de vanilie . Dupa aceasta se vor imbina ambele parti
si se vor aseza pe o farfurie intinsa . Apoi se va continua cu fiecare ecler
imparte . Se va face asta pana cand toate eclerele vor fii umplute .
Dupa ce toate eclerele
sunt umplute ele sunt asezate frumos pe
farfurie . Apoi vom continua ca pe fiecare ecler sa il ornam cu inghetata . La
final pese toate mini eclerele vom presara ciocolata alba si neagra .
Odata ce toate mini
eclerele au fost ornate , acestia se vor da la frigider . Se vor da la frigider
si se vor lasa acolo ca sa se intareasca timp de 1 ora .
Dupa aceia ele pot fii
servite asa cum sunt sau se poate adauga frisca si fructe .
Pofta buna !
Articol scris de
dodorel62
Comentarii
Trimiteți un comentariu