Ciorba de perisoare super gustoasa este o ciorba super gustoasa. Aceasta Ciorba de perisoare super gustoasa se prepara cu anumite ingrediente . Tot secretul acestei ciorbe il fac perisoarele . Este o ciorba traditionala, foarte gustoasa si satioasa . Aceasta se face cu multe legume si perisoare din carne tocata de porc si orez. Este o ciorba aromatizata cu cimbru (sau leustean) si dreasa cu smantana si galbenus de ou . Aceasta este si acrita cu moare, zeama de lamaie sau bors . Pentru aceasta ciorba de perisoare vom folosi anumite ingrediente . Principalele ingredientele necesare pentru aceasta ciorba sunt urmatoarele:
Zarzavaturi
Ceapa
Vegeta
Carne de pui sau carne de vita tocata
Ceapa
Oua
Gris
Vegeta
Pasta de rosii
Bors
Sare
Piper
Se calesc intr-o tigaie si cu putin ulei
zarzavaturile. Acestia se amesteca cu ceapa si apoi se adauga putina apa
si vegeta.Se va lasa ciorba sa fiarba la foc mic .
Cand Ciorba de perisoare super gustoasa este
aproape gata atunci se introduc perisoarele. Apoi se va adauga pasta de rosii
,borsul , sarea si piperul . Toate aceste ingrediente ii vor da un gust
deosebit ciorbei.
Cand ciorba este gata , atunci se opreste
focul si se adauga si leusteanul . Aceasta ciorba se poate consuma imediat sau
se va lasa sa se raceasca putin.
Ciorba de perisoare este o ciorba
foarte buna . Aceasta se poate gati in ori ce perioada a anului . Aceasta
ciorba delicioasa se poate drege cu un ou cu otet .c
Se poate servi cu smantana sau cu iaurt si cu
ardei iute . Se mai poate servi si cu crotoane prajite . Aceasta ciorba este un
adevarat deliciu !
Articol scris de dodorel62
Comentarii
Trimiteți un comentariu