Tarta cu pui si broccoli

 

 Tarta cu pui si broccoli este mancare delicioasa . Tarta cu pui si broccoli este o mancare ce face foarte repede . Pentru a face aceasta tarta cu pui , avem nevoie de urmatoarele ingrediente :

 Ingrediente pentru Tarta cu pui si broccoli :

 Pentru aluatul de tarta:

220 g faina alba

125 g unt rece

1 praf de sare

60 ml apa rece( cu ace, tinuta putin la congelator)

 Pentru umplutura Tarta cu pui si broccoli :

 jumatate de piept de pui (pregatit la cuptor)

cateva buchetele de broccoli (pregatit la abur)

porumb boabe

100 g parmezan

200 g smantana

3 oua

rosii cherry

1 lingura de sos pesto (pregatit in casa)

plante aromate (busuioc, rozmarin, cimbrisor, lavanda)

 Modul de preparare Tarta cu pui si broccoli:

 Aluatul de tarta:

 Am pus faina impreuna cu untul taiat cubulete . Apoi am adugat si praful de sare in vasul robotului. Am mixat 10 secunde, dupa care am adaugat si apa rece. Am obtinut un aluat pe care l-am pus la rece pentru o ora.

Am pregatit buchetelele de broccoli la abur. Apoi le-am lasat putin sa se raceasca .  Dupa aceia pieptul de pui l-am taiat fasii subtiri .

Intr-un bol am amestecat pieptul de pui cu broccoli . Am adaugat apoi porumb, oua, parmezan ras . Am continuat sa amestecam intreg continutul . La sfarsit adaugam smantana, cu sosul pesto si plante aromate. Se va continua amestecul pana obtinem o pasta omogena .

 Am intins aluatul si l-am aranjat intr-o tava unsa cu unt. Am turnat compozitia, iar deasupra am aranjat cateva rosii cherry . Acestea le-am taiat taiate in jumatate.

Am pus tarta in cuptorul deja incins la 200 grade . Am tinut-o la cuptor pentru 40-45 minute, pana s-a rumenit. 

 Pofta buna !

Articol scris de dodorel62